Крупный вклад внесли в науку о питании вообще и Д., в частности, русские учёные, определившие многие основные положения
современной диетологии....Проблемы Д. освещаются в
журнале "
Вопросы питания" (с 1932), а также некоторых клинических
журналах.
slovari.yandex.ru/~книги/БСЭ/Диетолог... - 53 кб - ещё с сайта